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JEFE DE TURNO COCINA

Fecha: 14/10/2021

Ubicación: LOS CABOS, BCS, MX

Empresa: RCD Hotels

APLICA A NUESTRAS VACANTES INTERNAS Y  DESARROLLA TU POTENCIAL CON NOSOTROS

 

RCD Hotels ofrece a sus colaboradores la oportunidad de desarrollar su talento y crecer profesionalmente mediante su programa de desarrollo interno, donde cada uno tiene la oportunidad de aplicar a la vacante que se encuentre dentro de su plan de carrera profesional.

 

Buscamos tu talento como: JEFE DE TURNO COCINA

Razón de ser

Trabajar en conjunto con el Sous Chef para capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad.

Requerimientos mínimos

Educación: Licenciatura en Gastronomía concluida Idioma inglés nivel intermedio (65%) Experiencia laboral: 1 a 2 años en el puesto Conocimientos específicos: Operación hotelera Distintivo H y Cristal Técnicas de higiene y limpieza Cocina internacional Almacenaje de alimentos Inventarios Manejo de personal